據統計,男性10大死因中有4項與飲食有關,包括癌症、腦血管疾病、心髒病和糖尿病。以下11種食品對男性健康有益,建議男性多多攝取。
1.西紅柿。西紅柿的酸味能促進胃液分泌,幫助消化蛋白質等。西紅柿中豐富的維生素C能制造出骨膠原,強健血管。西紅柿中的礦物質以鉀的含量最富,有助于排出血液中的鹽分,具有降血壓的功能。
2.黃豆。常吃黃豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的概率比西方國家的男低。黃豆還對改善男性的骨質流失有效。多吃黃豆可以補充卵磷脂。卵磷脂已被證實與短期記憶力和學習能力有關。
3.南瓜子。男性40歲以後,大多數人有前列腺肥大的問題。美國一項實驗現,讓前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物,確實減少了患者頻尿的次數,改善了其他症狀。南瓜子也是維生素E的最佳來源,可以抗老化。
4.胡蘿卜。胡蘿卜中含有豐富的鉀,具有降血壓的作用。
5.海鮮。海鮮可以增強性能力。當體內鋅不足時,會影響精子的數量與質量。
6.大蒜。大蒜具有較強的殺菌力,提高免疫力。大蒜中所含的硒化鉛具有抗氧化作用,因此被視為防癌的食物。男性多食大蒜可改善體質並強身。
7.高維生素C食物。男性在24歲後精子的質與量都在走下坡,如果有一種不老藥能讓老化的精子再度充滿活力,那就是維生素C。高維生素C的食物有奇異果、橘子、青花椰菜、蘆筍等。維生素C可以協助副腎上腺皮質素(一種抗精神壓力的荷爾蒙)的分,可以對抗壓力。
8.全麥面包。要對抗壓力,B族維生素是非常重要的。全谷類的食物如全麥面包、糙米、胚芽米等,都有豐富的B族維生素,具有鎮定的作用,使人放鬆、不緊張。
9.深海魚。深海魚對心髒血管特別有益。美國心髒病協會建議,一星期至要吃兩次魚。
10.綠茶。綠茶富含維生素C。維生素C是預防感冒、滋潤皮膚所不可缺少營養素。綠茶具有利尿、消除壓力的作用。綠茶中還有具提神作用的咖啡因、血壓的黃酮類化合物等。
11.紅酒。如果非要喝酒,那就喝紅酒。因為紅酒能提高抗氧化作用,預防動脈硬化。營養師建議,每天飲酒量應控制在60毫升以下。
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